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EL POBRE NEGRO
Papas fritas, arroz, cebolla acaramelada y huevo frito
LOMO VETADO $ 9.400
FILETE DE POLLO $7.700
PESCADO FRITO $ 9.000
HAMBURGUESAS CASERAS $ 7.900
ALGUNAS ESPECIALDIADES DE JOSÉ
COCIMIENTO DEL NEGRO JOSÉ $ 8.500
Congrio, lomo, tocino crocante, papas andinas, almejas y mejillones en concha en un delicioso caldo para renacer.
CALDILLO DE CONGRIO $ 7.500
El mejor caldillo de congrio nortino con papitas andinas.
PASTEL DE CHOCLO $ 7.500
Pino de carne, huevo, pollo, aceituna, pasas y pastelera de coclo al horno
CHUPE $ 8.000
Segun mande el mar locos, ostiones o camarones
PASTAS DE LA CASA DEL NEGRO
GNOCCHI DE PAPAS $ 6.300
FETUCCINI AL HUEVO $ 5.900
PANZOTTI RICOTA JAMON $ 6.800
LAZANA BOLEGNESA $ 6.900
FETUCCINI ALFREDO $ 6.500
FETUCCINI CAMARÓN $ 7.200
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